Hemlagad gudomlig granola.
Granola är en konst i sig. Jag vill inte att den ska vara stenhård så emaljen nästan spricker, såsom de nyttiga varianterna i butikerna är. Jag vill heller inte att de ska motsvara en chokladplatta i socker, som typ Start! (minns ni tiden då man fortfarande trodde att Start! var hälsosamt? Åh, det glada 90-talet...)
Det här är en supergod, crunchy och nyttig granolavariant. Receptet kommer från min vän Åsa <3
Hemlagad granola
Ingredienser:
* En del hackad mandel
* En del hasselnötter
* En del hackade valnötter
* En del hackade cashewnötter
* En del pumpakärnor
* En del hela linfrön
* En del sesamfrön
* Lite salt efter behag
* Lite honung efter behag
* Lite rapsolja efter behag
Så här gör du:
Hacka nötterna, blanda ihop dem och rör ihop med honung, salt och rapsolja. Sätt inte för mycket olja bara, då blir det så kletigt. 12 minuter i ugnen, på 200 grader.
Voilà!
Bon appétit!
