Drömmar utan hjorthornssalt.
I söndags var jag i full färd med att baka drömmar, men upptäckte att det inte fanns något hjorthornssalt. Bakade med bakpulver i stället, och minsann. De blev alldeles möra och drömmiga de med!
Ingredienser:
Blir ungefär 16 kakor
* 50 gram smör, rumsvarmt eller litelite värmt i micron
* 1,5 dl socker
* 1/2 dl solros- eller rapsolja
* 1 tsk bakpulver
* 2 tsk vaniljsocker
* 2,5 dl vetemjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ihop socker och smör tills det blir en vit fin sörja. I med vaniljsocker och häll försiktigt i oljan. Sen är det dags för bakpulver och mjöl. Knåda ihop degen och rulla små bollar som du lägger ut på bakplåtspapper. In i ugnen på mellan 15-20 minuter. Håll lite koll så kanske du hör när de ropar och vill ut :)
Bon appétit!
